OBIETTIVI

Obiettivi:
operare nell’ambito degli eventi nel settore dell’enogastronomia e del F&B
entrare in contatto con aziende, professionisti ed enti di riferimento nel settore
definire la propria professionalità in tale ambito.

Verranno approfondite le tecniche di analisi e studio degli eventi, la progettazione, organizzazione e gestione di un evento con specifica attenzione ai settori food & beverage, verranno analizzate le strategie di comunicazione e marketing, le attività digitali, l’approccio commerciale.

CONTENUTO:

ARGOMENTI DEL CORSO: Dimensioni e dinamiche del mondo fieristico e degli eventi di F&B - F&B: nuovi format - Progettare, Organizzare e Gestire un evento F&B - L’arte e il F&B: connubio di successo - Marketing e comunicazione - Marketing digitale - L’approccio commerciale - I contenuti di un evento F&B - Planning e processi di razionalizzazione e valorizzazione delle risorse

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Data inizio

18 Novembre 2019

Durata corso

140 ore

Sedi

Torino

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